venerdì 21 settembre 2018

SAPRESTI RICONOSCERE UN GELATO ARTIGIANALE DA UNO CHE NON LO È?

GELATO, CHE PASSIONE!


Quante volte, specie in quelle giornate calde🌞 e afose, avete pensato ad un buon gelato per rinfrescarvi? 🍦

Ebbene si! Il gelato è un ottimo aiuto per rinfrescarci, dissetarci e per concederci una coccola, ma ATTENZIONE!!⚠️ Il gelato, se non vero artigianale, può nascondere delle insidie e degli ingredienti non proprio salutari.

Con questo video voglio farvi riflettere su quelle che sono le caratteristiche principali:
✅conservazione del gelato
✅aspetto visivo del gelato
✅stagionalità delle materie prime
✅sensazioni che il gelato deve lasciare in bocca

Ci sarebbe da parlare per ore su questo capolavoro che è il VERO GELATO ARTIGIANALE, non mancherò di portarvi all'interno di un laboratorio, per vedere da vicino " come è fatto il gelato!"

Ringrazio Simona della gelateria "Il Mondo di Mezzo, Alchimisti del gusto" per aver messo a disposizione la gelateria e tutte le sue preziosissime conoscenze.

Per maggiori info  o domande contattatemi!

Vi auguro buona visione e ricordate di vivere la vostra 🍃salute a 360graMMi!🍃

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